Ο Γιώργος Καπλανίδης είναι φωτογράφος. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Άνθρωποι και ποντίκια (2018), Όνειρο Καλοκαιρινής Νύχτας (2019), Αίας (2019), Δον Κιχώτης, Βιβλίο 2ο, Κεφ. 23ο (2018).