Ο Γιώργος Μπινιάρης είναι ηθοποιός. Γεννήθηκε στην Αρχαία Κόρινθο. Σπούδασε στη δραματική σχολή του Λαϊκού Πειραματικού θεάτρου.
Στον κινηματογράφο συνεργάστηκε με τους σκηνοθέτες: Γιώργο Ζώη, Σπύρο Σκάνδαλο, Σύλλα Τζουμέρκα, Γιάννη Οικονομίδη και Τάσο Μπουλτέμη. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Γκόλφω (2013),...